Champiñones rellenos de bacon y queso la mezcla de queso y bacon es un éxito garantizado. ¿Cuantos bocatas nos habremos podido comer de esto? Estos champiñones rellenos iban a ser menos y nos dejan con gana de más, podríamos comer un ciento de ellos. Ingredientes… Leer más »Champiñones rellenos de bacon y queso
Ensalada de ventresca y bimi La ventresca en conserva como esta del viejo pescador es algo que nos vuelve locos. Las buenas conservas son un comodín en la cocina indispensable. La mezcla con el bimi es brutal, el choque de sabores y texturas hacen que… Leer más »Ensalada de ventresca y bimi
Fabas pintas estofadas Las fabas pintas son un auténtico manjar. Estas de mi vecino Benito, ni os cuento, cuidadas con toso el mimo del mundo. A mi me gustan de todas las maneras, con arroz, con verduras, con carne como las hemos preparado hoy. Además… Leer más »Fabas pintas estofadas
Lombarda con langostinos y piñones la lombarda mezcla de maravilla con marisco de todo tipo. Hoy la hacemos con langostinos pero dependiendo de vuestro presupuesto se puede hacer con cualquier otro crustáceo tipo cigala, gambón o langosta. Ingredientes 1 12 100 gr 3 dientes 1/2… Leer más »Lombarda con langostinos y piñones
Calabacines rellenos de boloñesa. los calabacines rellenos de boloñesa están de muerte, además de ser una buena manera de introducir las verduras en las dietas de los críos. De algunos al menos, que otros necesitan de la presencia de Anibal Lecter para hacerles comer. Ingredientes… Leer más »Calabacines rellenos
Coles de Bruselas a la sartén LAs coles de Bruselas son de las verduras más odiadas de la historia. Yo, aunque los Belgas nos las hayan hecho de todos los colores, os pido que les deis una oportunidad. Son fáciles de hacer y son un… Leer más »Coles de Bruselas a la sartén
