Escuela de Cocina. Editorial Grijalbo Este es uno de los libros de cocina que mas me gustan de todos los que tengo. No explica técnicas de cocina,  pero es un libro súper visual. Recetas explicadas paso a paso con muchas fotografías de cada uno. Lo… Leer más »Escuela de Cocina. Editorial Grijalbo.

Colección Cocina Tendencias. Edit. Blume Estos son los primeros libros de cocina que me compré. Lo hice por una necesidad básica, en Oviedo no había restaurantes orientales, aparte de los chinos, y en los viajes fuera de casa todo lo que era comida asiática me… Leer más »Colección Cocina Tendencias Editorial Blume

Recetario Moleskine Este es el culpable de todo este embrollo.  Aquí llevo escribiendo recetas de todo lo que voy haciendo, sea propio o cogido prestado de alguien, pero siempre comprobado. Este recetario en concreto es muy práctico, tiene unas divisiones por pestañas predeterminadas y luego… Leer más »Recetario Moleskine