Dakos – ensalada de tomate y queso Aperitivo cretense o meze hecho de tomate, queso Mizithra, AOVE, orégano. Todo sobre un pan tostado de cebada – Paximadi. La realidad es que es uno de los platos que nos volvió locos en nuestras últimas vacaciones en… Leer más »Dakos – Ensalada de tomate y queso
Granola La granola casera, es una de esas cosas que merece la pena prepararlo, así controlamos los ingredientes y ponemos sólo los que nos interesen. Por ejemplo, le podrías añadir pasas, cosa que yo jamás haré. Aquí cada loco con sus fobias…. Ingredientes 1 taza… Leer más »Granola
Pincho de tomate, mozarella y anchoa Son ingredientes muy básicos y no necesitan de grandes historias, la mezcla es brutal, lo único que os pide es que utilicéis un producto de calidad y el éxito está garantizado. Ingredientes 12 tostas 1 diente 2 1 1… Leer más »Pincho de tomate, mozarella y anchoa
Tortilla de patata El día que inventaron las sartenes dobles me hicieron el hombre más feliz en la cocina. Confieso que no lo puede hay más torpe que yo dando la vuelta a la tortilla por el método tradicional. Así que me tocaba disfrutarlas fuera… Leer más »Tortilla de patata
Sopa de pixín, gambones y almejas no esperes a nochebuena para comer una sopa de pescado y marisco que haga llorar de felicidad a tus comensales. Con esta sopa, triunfarás sin ninguna duda en cualquier ocasión. Ingredientes 1/4 kg. 1,5 lt. 12 24 1/2… Leer más »Sopa de pixín, gambones y almejas
Coli-pizza Para amantes de la pizza celíacos, para dietas low-carb, para el público en general. Os dijimos que os iba cambiar vuestra imagen de la coliflor, pues ahí os va una receta que os dejará el culete cuadrao Ingredientes 200 gr 40 gr 100gr 1… Leer más »Coli-pizza
